Der eigenproduzierte, solide Gasherd von Stalgast ist das ideale und preisgünstige Ergänzungsgerät für alle Gastronomiebetriebe und Gemeinschaftsverpflegung. Sie kochen mit direkt steuerbarer, unverzögerter Hitze, kostensparend und umweltfreundlich.
Die Pilotflamme und die Flammenstärke lassen sich Intuitiv und schnell über das übersichtliche, lasergravierte Bedienfeld regeln.
Auf den gusseisernen, einzeln abnehmbaren Topfträgern finden Ihre Töpfe und Pfannen stets einen sicheren Halt. Für die Verwendung kleinerer Töpfe oder Pfannen erhalten Sie bei Stalgast den passenden Reduzierstern sowie einen Wok-Aufsatz. Die darunterliegenden Tropfschalen können Sie zur einfachen Reinigung in der Spülmaschine mit wenigen Handgriffen entnehmen.
Der Unterbau aus Edelstahl ist robust und langlebig, der Grundboden bietet Ihnen zusätzlichen Stauraum.
- hochwertige Edelstahlkonstruktion
- 4-Brenner (3,5+2x5+7)
- Topfträger aus Gusseisen
- Pilotflamme
- Reduktion der Brennerleistung auf 1/3 möglich (Sparflamme)
- abnehmbare, spülmaschinengeeignete Auffangschale
- lasergraviertes Bedienfeld
- große, handliche Knebel
- höhenverstellbare Füße (ca. 20 mm)
- mit Grundboden
- Höhe zwischen Grundplatte und Herd: 430 mm
- freistehendes Ergänzungsgerät
- ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung
Technische Details im Überblick
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Gas
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20,5 kW (gas)
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800 mm
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700 mm
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850 mm
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Silber
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Ausgleichsfüße
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50 Kg
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700
Professioneller Gastrobedarf